Беру сухую соевую спаржу (продается в отделе корейских салатов), ломаю на кусочки, складываю в стеклянную посуду. Заливаю подогретым (не очень горячим) молоком, чтобы спаржа была полностью им покрыта, оставляю размокать на 2-3 часа. Потом все повторить, т.е. молоко слить и заменить свежим (подогретым). Оставляю еще на 1-2 часа. Затем молоко слить, но не до конца, чтобы спаржа не осталась совсем сухой. Добавляю соль, чуть-чуть сахара, мелко нарезанный или молотый чеснок, несколько капель уксуса, растительное масло, соевый соус, любую универсальную приправу. Перемешиваю и ставлю в холодильник, чтобы промариновалась. Приятного аппетита!
Спаржа (соевая) собственного приготовления (из сухого полуфабриката)
Январь 2013 »ПнВтСрЧтПтСбВс 123 567 9 1112 1415161718 2021222324252627
Рецепты на праздники
Способы приготовления
Кулинарные рецепты
Загрузка. Пожалуйста, подождите...
Спаржа (соевая) собственного приготовления (из сухого полуфабриката) » Люблю готовить!!! Кулинарные рецепты
Комментариев нет:
Отправить комментарий